BISCOTTI

Senza glutine con mirtilli rossi Ingredienti: ½ dl semi di chia + ½ dl d’acqua per...

Torta “quasi keto” senza glutine

Ingredienti: 5 uova 250g farina di mandorle (se non vuoi usare solo farina di...

Bambini iperprotetti

Quando ho letto nei giornali i piani per l’apertura della scuola a settembre, il mio...

Digiuno Intermittente

Digiunare é un comportamento che é stato praticato in diverse culture e religioni per migliaia...

IL GHEE

Il burro tradizionale è formato da un 18% circa di acqua e un 2% di proteine: il restante sono...

La Kombucha

La kombucha è un’antichissima bevanda orientale, noto soprattutto per le...

Pane Semplice senza glutine

Ha solo quattro ingredienti – cinque se usi due farine  600 ml di acqua tiepida 25g...

Gelato veloce e sano! Senza latte e zucchero

1) Quando a casa hai uno o due banane che stanno andando male, tagliali a pezzi circa 5mm di...

PANCAKE

I pancake sono un classico della colazione americana ma un pasto molto apprezzato anche in...

Biscotti da colazione

Questo è la mia ricetta “base” per biscotti. Si possono fare tante variazioni, possono essere...